La leche tiene que volver a enamorar al mundo
El fenómeno es global. Desde Estados Unidos hasta el sudeste asiático, la leche, ese alimento esencial que durante generaciones simbolizó nutrición, confianza y hogar, está perdiendo protagonismo.
Derribando mitos del consumo de lácteos
La leche y los productos lácteos como el yogur, kéfir, queso, mantequilla y helado constituyen una parte importante de la dieta occidental.
¿Cómo consumimos leche los colombianos? Asoleche invita a volver a este alimento esencial
Solo el 58% de los colombianos consume leche más de una vez por semana. Asoleche y el Ministerio de Agricultura invitan a retomar este hábito esencial y aclaran mitos que afectan su consumo.
Una dieta rica en lácteos ayuda a prevenir el cáncer de intestino
Ana María Gómez, presidenta de Asoleche, explicó la situación por la que está pasando el sector y por qué los colombianos están consumiendo cada vez menos el producto.
El queso y la salud cardiovascular
Ana María Gómez, Presidente Ejecutiva de Asoleche, estuvo en @NoticiasCaracol explicando la importancia de consumir leche de calidad y de transparencia al consumidor, con motivo de la sanción de @sicsuper a 4 empresas por adición de #lactosuero en leche entera.
La ultrapasteurización, aporte de la industria a la conservación de la leche
Ana María Gómez, Presidente Ejecutiva de Asoleche, estuvo en @NoticiasCaracol explicando la importancia de consumir leche de calidad y de transparencia al consumidor, con motivo de la sanción de @sicsuper a 4 empresas por adición de #lactosuero en leche entera.
La importancia de consumir leche de calidad
Ana María Gómez, Presidente Ejecutiva de Asoleche, estuvo en @NoticiasCaracol explicando la importancia de consumir leche de calidad y de transparencia al consumidor, con motivo de la sanción de @sicsuper a 4 empresas por adición de #lactosuero en leche entera.
Los desafíos del sector lechero: informalidad y bajo consumo
Existe preocupación en el sector lechero del país, ya que varios productores afirman que enfrentan una crisis desde hace más de un año, provocada por los precios bajos y la caída del consumo de lácteos. Ana María Gómez, presidenta de Asoleche, explicó que el 45 % del sector lechero es informal, lo que afecta negativamente…
Esfuerzos deben estar en reactivar consumo de leche: Asoleche por impuesto a leche en polvo
El gremio que representa a las empresas procesadoras de leche y sus derivados en Colombia celebró la medida que tomó el Gobierno colombiano, pero advirtió que se debe mejorar la competitividad de nuestro producto nacional.
Lecheros lanzan alerta por paro camionero y piden garantizar el paso de leche cruda: ‘los ganaderos no pueden entregar’
Asoleche pide que se pueda garantizar el paso de la leche cruda para su procesamiento hasta que se llegue a un acuerdo.