La verdad sobre la leche: informarse bien, nutrirse mejor
La industria láctea colombiana enfrenta los retos de la desinformación digital y reafirma el valor nutricional de la leche y sus derivados.
Gremios agropecuarios lanzan la estrategia “Productos Colombianos que Construyen País”
El bloqueo de vías clave en Boyacá tiene represados a transportadores con miles de litros de leche que podrían dañarse, ocasionando desabastecimiento en puntos de venta, pérdidas millonarias para productores ganaderos e industria procesadora.
La leche tiene que volver a enamorar al mundo
El fenómeno es global. Desde Estados Unidos hasta el sudeste asiático, la leche, ese alimento esencial que durante generaciones simbolizó nutrición, confianza y hogar, está perdiendo protagonismo.
Más de 500.000 litros de leche en riesgo por bloqueos en vías de Boyacá
El bloqueo de vías clave en Boyacá tiene represados a transportadores con miles de litros de leche que podrían dañarse, ocasionando desabastecimiento en puntos de venta, pérdidas millonarias para productores ganaderos e industria procesadora.
Dos sabores, una causa: Fedepanela y Asoleche impulsan el consumo de alimentos esenciales
Bogotá, Colombia – Con el objetivo de fortalecer la nutrición de las familias colombianas, impulsar la economía rural y destacar el valor de los productos tradicionales del campo, Fedepanela (Fondo de Fomento Panelero) y Asoleche (Asociación Colombiana de Procesadores de Leche) anuncian una articulación estratégica para promover el consumo de leche y panela, dos alimentos…
Derribando mitos del consumo de lácteos
La leche y los productos lácteos como el yogur, kéfir, queso, mantequilla y helado constituyen una parte importante de la dieta occidental.
¿Cómo consumimos leche los colombianos? Asoleche invita a volver a este alimento esencial
Solo el 58% de los colombianos consume leche más de una vez por semana. Asoleche y el Ministerio de Agricultura invitan a retomar este hábito esencial y aclaran mitos que afectan su consumo.
Nueva Presidencia y Vicepresidencia de la Junta Directiva de Asoleche 2025–2026
La Asociación Colombiana de Procesadores de Leche – Asoleche se complace en informar que, en reciente sesión de su Junta Directiva, fueron elegidos para el período 2025–2026 el señor Nelson Guerrero Lozano, representante de Alpina, como Presidente, y el señor Andrés Orozco Álvarez, representante de Celema, como Vicepresidente. Esta elección representa una decisión clave para…
Una dieta rica en lácteos ayuda a prevenir el cáncer de intestino
Ana María Gómez, presidenta de Asoleche, explicó la situación por la que está pasando el sector y por qué los colombianos están consumiendo cada vez menos el producto.
El queso y la salud cardiovascular
Ana María Gómez, Presidente Ejecutiva de Asoleche, estuvo en @NoticiasCaracol explicando la importancia de consumir leche de calidad y de transparencia al consumidor, con motivo de la sanción de @sicsuper a 4 empresas por adición de #lactosuero en leche entera.